В этой книге рассказывается о принципах построения меню: повседневного и праздничного, старинного и современного, постного и скромного, приводится история меню различных сословий на протяжении нескольких столетий. Богатство меню зависит не от продуктового разнообразия, а от кулинарного. первые блюда - супы - исключительно русского происхождения, но раньше к супам обязательно подавали пироги. В 19 веке в России обычное обеденное меню состояло из 10 - 12 блюд, и каждый из обедающих выбирал блюдо по вкусу. Нельзя употреблять черный хлеб с паюсной икрой, а белый - с селедкой. Все меню нужно подбирать так, чтобы не ухудшать вкуса блюд. Практически нет таких продуктов, которые нужно сознательно исключать из своего рациона. В. Похлебкин познакомит вас с историей меню, расскажет о своих кулинарных пристрастиях, научит правильно составлять собственное меню в зависимости от вашего вкуса. Советуем прочитать эту книгу.

  Болезнь - это еще не приговор. Хорошо и правильно питаться можно при любом заболевании, нужно только знать, как это делать. Эта книга поможет вам организовать правильное и сбалансированное питание при различных заболеваниях. В ней подобраны рецепты блюд, полезных и разнообразных, содержащих максимальное количество необходимых веществ и обеспечивающих нормальное функционирование всего организма в целом. Рецепты этой книги будут полезны и здоровым людям. Они просты в приготовлении, разнообразны: компоты, чаи, кисели, первые и вторые блюда, выпечка. Книга будет  интересна хозяйкам хозяйкам, любящим побаловать семью разнообразными здоровыми завтраками, обедами и ужинами. Книга есть в библиотеке.

Для многих ремонт квартиры ассоциируется со стихий­ным бедствием. И самые большие проблемы, как правило, возникают при ремонте кухни и санузла типовых квартир. Ведь здесь требуется не просто заменить устаревшую отдел­ку новой, но и придать этой части жилища современный и изящный вид. Можно ли это сделать своими силами, или же придется приглашать специалистов?

Если вы считаете, что настоящий мужчина способен справиться с ремонтом самостоятельно, то эта книга для вас. Здесь имеется вся необходимая информация о том, как пра­вильно переоборудовать и качественно отремонтировать бытовые помещения стандартных «типовушек» и «хрущоб», а также индивидуальных домов, построенных в прошлые де­сятилетия. Пользуясь нашими советами, вы можете сделать настоящий евроремонт, не имея никакой специальной под­готовки. Достаточно, если у вас есть желание заняться ре­монтом. Справочный материал сопровождает большое коли­чество иллюстраций.

Книга поможет вам правильно подобрать ме­бель для вашего жилища: для кухни, детской, гос­тиной, спальни, прихожей, ванной комнаты и тер­расы. Вы сможете разобраться в назначении и классификации целого ряда образцов мебели, на­чиная от письменных, обеденных и журнальных столов, универсальных, стеллажных и корпусных шкафов и тумб до диванов с подлокотниками и без, диван-кроватей, угловых диванов, а также раз­личных вешалок, ящиков для обуви, зеркал, стуль­ев и кресел.

Отдельная глава посвящена непосредственно­му изготовлению проектов мебели своими рука­ми: с чего начать, как составить обмерный чертеж, как отобразить форму изделия в чертеже, как оп­ределиться с внешними и внутренними габарита­ми мебели. Также с помощью нашей книги вы сможете украсить свою мебель различным орнаментом, мозаикой и резьбой.

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заго­товке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы най­дете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.

Как известно, дома и стены помогают. Но чтобы чувствовать себя по-настоящему комфортно в своем жилище, его необходи­мо перестроить соответствующим образом, то есть сделать умный евроремонт, и в итоге превратить свою квартиру в велнес-дом.

Пусть вас не удивляет, что понятие «велнес», означающее хорошее самочувствие, здоровье и счастье, все чаще использу­ют в различных аспектах нашей жизни, и дом, где мы проводим достаточно большое количество времени, не исключение. Ведь именно сюда мы возвращаемся каждый день, желая восстано­вить здоровье после общения с суетным окружающим миром, же­лая обрести отдых, уют и защищенность.

Книга «Умный евроремонт: как превратить свою квартиру в велнес-дом» содержит доступные и оригинальные советы, кото­рые помогут вам при минимальных экономических и физических затратах создать в своем доме атмосферу здоровья, красоты, от­дыха и комфорта.

В этой книге вы найдете множество необычных ре­цептов, рассчитанных на приготовление пищи в микро­волновой печи. Горячие бутерброды, первые и вторые блюда, пицца, всевозможные десерты, выпечка и даже алкогольные и безалкогольные напитки появятся в до­машнем меню и доставят радость вам и вашим близким. В рецептах также указаны время и оптимальная мощ­ность печи, необходимые для создания того или иного кушанья. Экспериментируйте и наслаждайтесь чудесны­ми блюдами. Приятного вам аппетита!

Горячее блюдо праздничного стола — центр застолья и глав­ная забота хозяйки. Ведь так хочется сделать его оригиналь­ным, неожиданным для гостей. А вот венец всего — великолеп­ный десерт: изумительное тирамису или нежное мороженое на выбор. С рецептами, приведенными в книге, удача всегда будет сопутствовать вам, так как процессы рассмотрены достаточно детально, предлагаются различные варианты, а цветные иллю­страции подскажут, как лучше украсить кушанье.

При строительстве коттеджа, жилого дома, дачи, при про­ведении ремонта и перепланировки вы обязательно столк­нетесь с проблемой выполнения электромонтажных работ. Как правильно осуществить монтаж электропроводки, выключателей, штепсельных розеток, светильников, как грамотно эксплуатировать электроустановки, а также о том, как эффективно использовать электроэнергию в подсобном хозяйстве: в парнике и теплице, при отоплении бани, вы узнаете из нашей книги.

Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша бабушка Агафья со­брала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблоч­ный сыр... Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потря­сающий вкусовой эффект!